Vid hemkomsten efter dagens expedition, kunde jag ta för mig utav en kvällsmåltid som var både GI-riktig och välsmakande. En välkomponerad salladsblandning, avokado med romsås och som kronan på verket några delikatess-köttbullar.
Till detta valde jag ur vinförrådet en flaska Beaujolais Royal. En halv falska alltså. Eller egentligen en hel flaska, men av halv storlek. Det finns numera ett hyfsat utbud av viner som säljs på halvbuteljer. Ett bra alternativ om man bara är en person som dricker vin.
Beaujolais Royal är ett lite roligt vin, som verkar förmer än vad det egentligen är då man först betraktar etiketten. "Leverantör till framlidne Gustav VI Adolf" kan man än idag läsa. Det stämmer också. Det var gamle kungen som på plats i Bourgogne upptäckte detta vin och blev så förtjust att han lät specialimportera det för eget bruk. Systembolaget tog 1955 in vinet i sitt försäljnings-sortiment, så därefter kunde kungen handla i lokalbutiken om han ville.
Bortsett från anekdoten med kungen är det inget märkvärdigt vin. Mycket lätt för att vara rödvin, precis som andra Beaujolais-viner. Passar bäst till lättare måltider, likt den jag just förtärt, eller bara som sällskapsdryck.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar